上海硅酸盐所开展“光盘行动”主题活动

发布时间:2020-09-03

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为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,提升全员珍惜粮食、杜绝浪费的意识,9月2日起,中国科学院上海硅酸盐研究所保障管理办公室、工会、纪检监察审计室共同组织开展“践行光盘行动”活动。

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工作人员在长宁园区、嘉定园区、太仓园区组织了“拒绝‘剩宴’,从我做起”的倡议签名活动,同时在多媒体平台循环播放主题资料,并张贴海报进行广泛宣传。志愿者在食堂宣传活动理念,并为落实“光盘行动”的职工和研究生发放水果以资鼓励。中国工程院院士丁传贤在食堂就餐时欣然提笔签字表示支持活动,积极践行“光盘行动”。所领导纷纷带头在签名墙签字,广大员工、研究生踊跃参与,活动现场气氛热烈,该活动得到广大科研人员普遍支持。

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同时,为了有效解决“舌尖上的浪费”问题,食堂推广半份菜、半分饭等规格的饭菜和相配套的价格,以满足不同人群的就餐需求。同时,食堂通过调查统计用餐者饮食习惯,加强厨房精细管理等,进一步提升服务水平和烹饪水准,为“光盘行动”的活动推进提供支撑。

据统计,活动首日,废餐比之前得到减少。该活动将继续开展,以强化全员节约餐食的意识,养成长久习惯。